Regalido

Essen und Trinken muß der Mensch. Aber es ist ihm (noch) nicht verboten, dabei Genuß zu empfinden. Und diesen mitzuteilen...
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owagner
Atomstromfahrer
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Regalido

Beitrag von owagner »

http://www.regalido.de/

Am Dienstag abend waren wir zu dritt dort die einzigen Gäste und genossen so excellente Aufmerksamkeit :)

Ich hatte:

Ballontine vom Feldkaninchen und Rilette mit Tomatenpesto ("Ballontine" ist snob für Roulade, wie ich erfragen musste). Exzellent. 9 von 10.

Parmesan-Trüffel-Süppchen. Naja. 5 von 10.

Hirschkarée auf Apfel- Rotkohl und Maronenspätzle. Ebenfalls exzellent. 9 von 10.

Dessertvariation „Regalido. 8 von 10.
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