Gulasch

[joswig]

Nein, ganz im Gegenteil. Wenn ich beginne, Kackwürste zu verstehen, sollte ich mit dem Trinken aufhören. Und das kann ja keiner ernsthaft wollen.

[Black RS]

Da Strohwitwer, wollte ich mal einen Gulasch ordentlich gewürzt probieren:

- 1kg Rindergulasch
- 4 Paprika
- 5 Gemüsezwiebeln (1kg)

Rindfleisch etwa 10 Minuten anbraten, Gemüse hinzu, etwa 15 Minuten dünsten, dann mit

- 4 getrocknete Chilischoten zerrieben
- ordentlich Pfeffer aus der Mühle
- ordentlich Salz
- knapp Cayenne-Pfeffer

würzen, mit

- etwa 50g Tomatenmark aus der Tube
- 0.6l Roseweinabfall (Geschenkflasche von der Pizzaria)

auffüllen, und 90 Minuten köcheln lassen.

Dazu Gnocci.

Olli

Ich bin ein großer Hobbykoch, daher der Bauch

Gaularschsuppe koche ich besonders gerne und - nach Aussagen der Mitesser - auch ganz gut. Mein Rezept möchte ich hier (noch) nicht kund tun, aber ich kann Ihnen - auch wenn ich sonst ein Gegner von Dosenfertigfutter bin - den Hazienda Topf von Zamek empfehlen! Ka lick.

Höflichst!

Ihr Black RS! 8)

[joswig]

Zum Nachtisch dann einen ***-McSundae Eisbecher?

[Black RS]

Zum Nachtisch dann einen ***-McSundae Eisbecher?

genau aus dem * * * * - Gefrierfach ...

[Black RS]

Currywurst selbstgemacht ... dreckiglecker!

[mordsfilm]

Das Curryketchup auch selbst gemacht?

[Black RS]

Das Curryketchup auch selbst gemacht?

Ha ja! Grad des!

[mordsfilm]

Ausspreche Lob und Anerkennung.

Jenes Curry ist übrigens exquisit, wenn ich das mal bemerken darf...

[Black RS]

Ausspreche Lob und Anerkennung.

Jenes Curry ist übrigens exquisit, wenn ich das mal bemerken darf...

Ja ich ziehe englisches Curry auch dem indischen vor.